sobota 24. října 2015

Kuřecí kousky v omáčce se špagetami

V tomto týdnu jsem zkoušela něco nového a straaašně nám to s přítelem chutnalo, proto bych se o tento recept s Vámi ráda podělila :)

Ingredience:
  • 1 lžíce másla
  • kuřecí prsa/stehna nakrájená na kousky 
  • 120 g sušených rajčat, ale jde dát více i méně, dle chuti
  • 3 stroužky česneku
  • 300 ml smetany
  • parmezán nebo podobný sýr
  • sůl, pepř
  • chilli kousky
  • sušená bazalka
  • špagety


Postup:
  • nejprve si dáme vařit špagety
  • na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme kuřecí kousky, osolíme a opepříme


  •  když je maso osmažené, přidáme česnek a sušená rajčata, pokud je to nutné, můžete přidat trošku oleje nebo másla, ale u mě to nebylo potřeba, necháme chvilku povařit - cca 2 minutky 


  •  snížíme plamen, přidáme smetanu a parmezán, povaříme


  •  nakonec směs posypeme bazalkou a chilli kousky, dejte podle chuti



  •  nakonec směs nalijte na špagety, pořádně promíchejte a můžete podávat :)


čtvrtek 15. října 2015

Podzimní tag :)


1. Proč (ne)máš ráda podzim?
Mám strašně ráda podzim - barevné listí, začínající chlad, mlhy, kaštany, Halloween ... ráda si někam zalezu do teplíčka s knížkou a ponořím se do svého světa, nebo jdu na procházku, sbírám kaštany a poslouchám jak mi listí šustí pod nohama ♥

2. Jak trávíš podzim?
Ve škole, v práci, s přítelem, kamarádkami, prostě jako jiné roční období. Ráda se zahrabávám do tepla, ať doma nebo v útulné kavárničce, ráda chodím ven atd.

3. Na jaký film nejradši na podzim koukáš?
Nemám oblíbený podzimní film, ale v čase Halloweenu a dušiček se ráda koukám na horory, zrovna v neděli jdeme s přítelem na horor Purpurový vrch do kina ;)

4. Slavíš Halloween?
Ano a hodně ráda :)

5. Jaké je tvé nejoblíbenější podzimní jídlo?
Dýňová polévka nebo salát s kukuřicí a kuřecím masem :)

6. Co na podzim pálíš, svíčky nebo vonné tyčinky? 
Svíčky, svíčky a zase svíčky :)

7. Halíš do podzimu i své líčení?
Často ano, ale sem tam dám i barevné pro oživení a veselost

8. Jaké je tvé nejoblíbenější podzimní pití?
Jednoznačně Pumpkin spice latté ♥

9. Jaký je tvůj nejoblíbenější podzimní kousek oblečení?
100% svetry, těch si na podzim užívám dosytosti

10. Jaká je tvá nejoblíbenější podzimní písnička?
Momentálně nejvíce poslouchám Cool kids a The nights, ale že by byli podzimní se říct nedá :D

pondělí 12. října 2015

Blogerka roku 2015 :)

Sice nevím kdo mě nominoval, ale udělalo mi to ohromnou radost :) Asi bych se spíš hodila do objevu, ale už jsem v kategorii LIFE, kde je mnoho lepších blogerek, ale i tak mám radost že si na mě alespoň někdo vzpomněl ;) Děkuji ♥

http://www.blogerkaroku.cz/nominovane-blogy/http-smilethess-blogspot-cz


sobota 10. října 2015

Knižní výzva XV.

Ahojky :) Dnes přicházím s opravdu zajímavou knihou, jmenuje se Jitra v Dženínu a napsala jí Susan Abulhawaová. Kniha tedy není z vlastní autorčiny zkušenosti, ale autorka píše že sháněla mnoho informací, historické události vymyšlen nejsou a osoby, které jí byli předlohou, jsou také skutečné. Samotná kniha začíná v roce 1941 a je o několika generacích jedné rodiny, z jejich pohledu procházíme úrodnou krajinou, o vystěhování a zabrání půdy Izraelci atd. Nejdéle nás provází dějem dívka Ámál, které se již narodila v uprchlickém táboře, vypovídá o útrapách, válce, dětství, dospívání a o odchodu do USA, stejně tak jako o návratu ke kořenům a tak dále. Kniha je opravdu skvělá, smutná a také plná bolesti, byli pasáže kde jsem se neubránila slzám. Takovéto knihy mám ráda, ukazují nám také to bylo v jiné zemi, historii jinou než tu naší a lidi, kteří museli projít mnoha hrůzami. Je to kniha, která by měla být čtena. 


1. Sladký život - Katie Price, 250 str.
2. Manželovo tajemství - Liane Moriarty, 389 str.
3. Inheritance - Christopher Paolini, 672 str.
4. Malá ručka - Susan Hill, 116 str.
5. Pokoj milenců - Steven Carroll, 269 str.
6. Dlouhá cesta z ráje. Přežila jsem rwandskou genocidu - Leah Chishugi, 342 str.
7. Vůně deště - Lenka Lanczová, 302 str.
8. Desirée - Annemarie Selinko, 501 str.
9. Bezejmenná - Elizabeth Kimová, 198 str.
10. Na východ od ráje - John Steinbeck, 573 str.
11. Osudová láska - Erich Segal, 150 str.
12. Dům stínů - Dean Koontz, 350 str.
13. Ničeho se neboj - Dean Koontz, 432 str.
14. Promarněná šance - Erich Segal, 158 str.
15. Jitra v Dženínu - Susan Abulhawaová, 374 str.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.

pondělí 5. října 2015

Jogurtové špízy + Tzatziki

Ahojky :) Poprvé jsem tento recept zkoušela v létě na grilovačku, ale oblíbila jsem si ho natolik, že ho dělám často i teď, naposledy (před několika dny) jsem dokonce místo špízů udělala plátky ;) K špízu se hodí domácí tzatziki, recept na ně je dole 

Ingredience:
  • 2 lžičky uzené papriky
  • 2 lžičky sladké papriky
  • šálek řeckého jogurtu
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička mletého pepře
  • česnek dle chuti
  • citrón
  • kuřecí maso
  • sůl

Postup: 
  • smíchám pepř a papriky a vmíchám 2 lžíce horké vody - nechám 5 min. odstát
  • mezitím si nakrájím kuřecí maso na kousky

  • přidám jogurt, olivový olej, rajčatovou pastu, sůl a promíchám
  • přidám česnek (já dávám 3 větší stroužky) a cit. šťávu - jen drobet na ochucení
  • přidám kuřecí maso a promíchám
  • nechám 1 hod. nebo déle odstát
  •  pak už jen maso napíchám na jehly/špejle a dám na gril nebo na pánev :)

Tzatziki

  • řecký jogurt
  • menší okurka
  • šťáva z citrónu
  • stroužky česneku
  • kopr
  • sůl a pepř
  • já to dělám velice jednoduše, smíchám jogurt, okurku nastrouhanou na jemno, citrónovou šťávu, česnek a kopr, vše dochutím solí a pepřem
  • kolik toho potřebuji je různé, záleží na tom, kolik toho chci, nejčastěji ale dám ale celý řecký jogurt (ten menší), kousek okurky, 3 stroužky česneku, cca 2/3 lžičky kopru, pak tam dám trochu cit. šťávy, osolím, opepřím a zkusím jak mi to chutná a popřípadě doopravím :)